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Ginseng - Panax L.

Ginseng - Panax GinsengIl Ginseng o Panax Ginseng, della famiglia Araliaceae, è un genere di undici specie di piante perenni a crescita lenta con radici carnose. Il termine ‘Panax’ viene dal greco e significa letteralmente ‘rimedio per tutto’, appunto ‘panacea’; il termine ‘Ginseng’ viene invece dal cinese e significa ‘pianta dell’Uomo’ (o ‘simile all’Uomo’). Si sviluppa nell’emisfero settentrionale in Asia orientale (principalmente Corea, Cina del Nord e Siberia orientale) ed in Nord America, tipicamente nei climi più freddi. La specie vietnamita è quella più comunemente utilizzata ed è caratterizzata dalla presenza dei ginsenosidi. La specie siberiana (Eleuterococcus senticosus) possiede una radice ramificata invece che carnosa e, anziché contenere ginsenosidi, contiene eleutherosidi. Vi sono in commercio due tipi di Ginseng: il Ginseng Rosso ed il Ginseng Bianco.


Fra i due il più attivo è indubbiamente il primo. La radice ha la capacità di stimolare in modo aspecifico la corticale del surrene inducendo una maggiore secrezione di cortisolo. Induce una riduzione dei livelli di colesterolo e trigliceridi, migliorando quindi il metabolismo lipidico. Migliora la funzionalità pancreatica regolarizzando la secrezione di insulina e glucagone; svolge infine un'attività estroginica ed androginica agendo sugli organi riproduttivi femminili e maschili.

Componenti principali del Gingseng

  • ginsenosidi
  • saponine con struttura triterpenica
  • vitamina A
  • tutte le vitamine del gruppo B
  • vitamina C
  • vitamina E
  • vitamina K
  • acido folico
  • peptidi
  • pollini
  • saponosidi
  • tutti gli aminoacidi essenziali
  • minerali ed oligoelementi (sodio, potassio, magnesio, zolfo, fosforo, ferro, zinco, cobalto, manganese, antifatica, alluminio, rame, germanio, silicio, vanadio e diverse terre rare)
  • enzimi (amilasi, glicolasi, fenolasi)
  • acidi grassi polinsaturi (oleico, fitosterolico, serterpenico, stiroleico, oleanolico)
  • acidi organici basi di acidi nucleici e nucleosidi (Adenina, Guanina, Uracile e Uridina)
  • fitosteroli (Campesterolo, beta-sitosterolo, Stigmasterolo)
  • sostanze ormonosimili di tipo estrogeno e androgeno (Estriolo, Estrone, beta-estradiolo)
  • amido
  • mucillagine
  • tannino

Proprietà ed attività terapeutica del Gingseng

  • adattogeno
  • tonico
  • stimolante
  • ipoglicemizzante
  • stimola le ghiandole endocrine e surrenali
  • riequilibra e stimola il sistema nervoso centrale
  • antiastenico
  • antistress
  • afrodisiaco
  • anabolizzante
  • eupeptico
  • antiossidante

Somministrazione e posologia nell'utilizzo del Gingseng

Non assumere per più di due o tre mesi di seguito; con posologia elevata, 3 grammi al dì per molti mesi può provocare: insonnia, agitazione, tachicardia, diarrea, ipertensione arteriosa, eruzioni cutanee. Il dosaggio per l’estratto standardizzato è mediamente di 200 mg al giorno. Per la radice secca (per infusi o masticabile): da 0,5 a 2 g al giorno.

Interazioni e avvertenze

Non raccomandato durante la gravidanza e l’allattamento. Sconsigliato l’uso contemporaneo di grandi quantità di caffeina. Non indicato per i bambini o in caso di iperattività. Da non utilizzare durante le malattie infiammatorie (in quanto potrebbe aggravare l’infiammazione), durante le terapie con anticoagulanti, con sedativi/ansiolitici, con steroidi, e contraccettivi (interferenza con la secrezione dei corticoidi).

Controindicazioni

I più frequenti effetti collaterali sono: insonnia, irrequietezza e irritabilità. Specialmente se assunto assieme a una quantità elevata di sostanze stimolanti, ad es. la caffeina, si potrebbero verificare effetti collaterali dovuti a una stimolazione eccessiva del sistema nervoso. Un prolungato utilizzo di ginseng, inoltre, potrebbe generare tremori ed anomalie ormonali.

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